Στα Βαπόρια, την αριστοκρατικότερη συνοικία της Ερμούπολης, χτίστηκε στα μέσα του 19ου αιώνα (1857) το επιβλητικό κεντρικό κτήριο του ξενοδοχείου, με εμφανή νεοκλασικά χαρακτηριστικά. Έχει διατηρηθεί αναλλοίωτο στο σύνολό του με τα μπαλκόνια από παριανό μάρμαρο, τα ακροκέραμα, τα αρχαϊκά αετώματα και τις ξυλόγλυπτες μαρκίζες.

Το 1988 χαρακτηρίστηκε επίσημα ιστορικό διατηρητέο μνημείο, ενώ με τα χρόνια επεκτάθηκε και προσαρμόστηκε στις ανάγκες της εποχής, συνδυάζοντας έτσι την υψηλή αισθητική του 19ου αιώνα με όλες τις ανέσεις ενός σύγχρονου ξενοδοχείου.  

Διεύθυνση: Μπαμπαγιώτου 5